“快检”如“快剑”,辟谣言护食安
食物是人们最重要的东西,食品安全一直是人们关注的焦点,平时购买的食材安全吗?如何辨别微信朋友圈的食品谣言?食品安全监管部门做了什么,才能保证人们的日常餐饮“无忧”?
通常当我们购买蔬菜和肉类产品时,我们会从外观上看它们是否新鲜。我们不知道这些蔬菜是否农药残留超标,肉类是否使用了违禁药物。这些都是进口的。我们可以不注意质量和安全,但我们的人怎么知道他们是否符合标准?
随着生活水平的不断提高,人们对食品安全越来越重视,但许多市民仍然不知道如何判断他们购买的食品材料是否安全。针对这种情况,食品药品监管部门采取了哪些措施?用快速食品检测的“利剑”--食品安全检测仪,全力保护人民的“舌尖上的安全”。
多功能食品安全检测仪可现场快速检测各类食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质的含量,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
食品安全检测仪技术参数:
1、农 残: 检出下限:抑制率 5% ,检测范围:抑制率(0~100)%
2、甲 醛: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg
3、亚硝酸盐: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg
4、二氧化硫: 检出下限:1mg/kg;5mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg;(0~500) mg/kg
5、吊 白 块: 检出下限:5 mg/kg ,检测范围:(0~500) mg/kg
6、蛋 白 质: 检出下限:0.5% ,检测范围:(0~50)%
7、硼 砂: 检出下限:5 mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg
8、双 氧 水: 检出下限:5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ,检测范围:(0~500) mg/kg; (0~1000) mg/kg;(0~10000) mg/kg
国家有关部门应当提高食品安全监管水平,建立食品安全风险监测体系和食品安全追溯体系,制定科学合理、安全可靠的食品安全标准,有效遏制食品安全犯罪,形成社会治理模式。同时,要加强食品安全宣传教育,普及食品安全知识,倡导健康饮食,增强消费者的食品安全意识和自我保护能力。
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